Saveurs solidaires 2017 avec Yves Camdeborde

Publié le 31 Mars 2017

Et comme d'habitude je suis en retard .... Demain se déroule l'édition des saveurs solidaires 2017 .... J'avais deux ans pour préparer cet article ... DEUX ANS !!! 

J'ai plein d'excuses, j'ai même un mot de ma mère ... mais comme dit une personne que j'aime fort : 'les excuses c'est comme le trou du cul, tout le monde en a un" ...

Autant passer à l'essentiel donc :

Pour 30 €, tu auras la chance de goûter des préparations spécialement créées pour cette occasion par des chefs qui viennent de toute la France. Ils seront entourés de vignerons et de producteurs locaux.

Rdv  demain, samedi 1er avril à l’ARIMOC à Saint Jammes, le programme est le suivant :

- de 10h à 12h : Portes ouvertes : visite de l’ARIMOC et des réalisations financées par les éditions précédentes

- de 12h à 16h : dégustation et rencontre des chefs, vignerons et producteurs

Mon article sur l'édition 2015 est et celui sur 2013 est

Avant de te montrer ce que j'ai eu la chance de déguster en 2015, j'aimerais te dire où va ton argent. Les précédentes éditions ont permis la construction d'une salle snoezelen (salle de détente où sont stimulés les 5 sens), un atelier de bricolage et un salon de bien être, des lieux qui améliorent le quotidien des personnes en situation d'handicap ou de polyhandicap.

 

L'Arimoc, c'est aussi une jolie pépinière ! N'hésite pas à les soutenir au fil des saisons ! 

Je ne pourrai pas participer à cette édition mais j'embrasse fort tous les personnes que j'ai l'habitude et le plaisir de retrouver. Je remercie aussi Anne Laborde, qui a pris le temps de me faire visiter les locaux. 

Du coup, je te claque la bise, je te remercie aussi pour ton soutien envers l'Arimoc et je suis sure que tu te joins à moi pour envoyer plein d'amour à la famille Biraben.

 

Voilà les photos :

 

Yves Camdeborde apporte son soutien et son réseau en tant que parrain

Yves Camdeborde apporte son soutien et son réseau en tant que parrain

Sourires, macarusses et russes de la Maison Artigarrède à Oloron Sainte Marie Sourires, macarusses et russes de la Maison Artigarrède à Oloron Sainte Marie

Sourires, macarusses et russes de la Maison Artigarrède à Oloron Sainte Marie

Croquants de pied de cochon de Gérard Lasbarrères-Candau du Sporting d'Este Billère

Croquants de pied de cochon de Gérard Lasbarrères-Candau du Sporting d'Este Billère

Eric Ospital présente son excellent jambon à l'os dans un pain de maïs
Eric Ospital présente son excellent jambon à l'os dans un pain de maïs

Eric Ospital présente son excellent jambon à l'os dans un pain de maïs

Chou farci au foie gras  par Eric Ducassou du restaurant Cap e tot à Morlanne

Chou farci au foie gras par Eric Ducassou du restaurant Cap e tot à Morlanne

Falafel de magret et foie gras, sauce sésame de Julien Duboué,  Ets A. Noste Paris 2ème

Falafel de magret et foie gras, sauce sésame de Julien Duboué, Ets A. Noste Paris 2ème

Financier citron et chocolat noir de la maison Miremont à Biarritz

Financier citron et chocolat noir de la maison Miremont à Biarritz

Jambon persillé de Bruno Doucet, La Régalade, Paris 14ème

Jambon persillé de Bruno Doucet, La Régalade, Paris 14ème

Maki truite saumonée fumée, Restaurant petit gourmand à Tarbes

Maki truite saumonée fumée, Restaurant petit gourmand à Tarbes

Olivier Nicolas, restaurant Arraditz à Lescar,présente son tartare de Daurade, Pana cotta de citron vert et mousse d'alques

Olivier Nicolas, restaurant Arraditz à Lescar,présente son tartare de Daurade, Pana cotta de citron vert et mousse d'alques

Le Poulet à trois pattes proposait un snack de filet de boeuf fumé, sauce tartare aux huîtres, purée d'avocat et yuzu, noisettes torréfiées et grillées

Le Poulet à trois pattes proposait un snack de filet de boeuf fumé, sauce tartare aux huîtres, purée d'avocat et yuzu, noisettes torréfiées et grillées

Tartare de maquereau de ligne par le restaurant l'Impertinent à  Biarritz

Tartare de maquereau de ligne par le restaurant l'Impertinent à Biarritz

Salade César en tapas par Eric Landais Brasserie de l'Aviron à Bayonne

Salade César en tapas par Eric Landais Brasserie de l'Aviron à Bayonne

Salade de haricots Tarbais, cubik de pied de porc vinigrette au jambon de pays et piments Piquillos par Jardins et Saveurs

Salade de haricots Tarbais, cubik de pied de porc vinigrette au jambon de pays et piments Piquillos par Jardins et Saveurs

Les saveurs solidaires, c'est aussi  l'amitié le temps d'un verre ... ou plusieurs Les saveurs solidaires, c'est aussi  l'amitié le temps d'un verre ... ou plusieurs Les saveurs solidaires, c'est aussi  l'amitié le temps d'un verre ... ou plusieurs

Les saveurs solidaires, c'est aussi l'amitié le temps d'un verre ... ou plusieurs

Rédigé par LeBlogdeVero

Publié dans #mon 64

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Angelilie 29/04/2017 18:54

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir.

LeBlogdeVero 30/04/2017 12:54

Je viens de découvrir de bien belles images ! Merci pour votre message